液压万能试验机是一种材料检测设备，归属于计量仪器的一种，包括压力试验机、液压拉力试验机、卧式拉力试验机等，该类型设备归属于液压加力方式，其原理为液压油通过控制部分由电磁阀通过油路为液压油缸供油，通过调节油量的大小控制液压材料试验机的速率，速率广义的讲就是物体的移动速度，也就是速度的大小等于行走的变化率，在物理学中被称为速度，那么液压式万能试验机速率不稳定的原因是什么呢？

 第一、万能试验机出现速率不稳定的情况绝大多数为压力忽高或忽低，测量出的力值也是高低不一，这样首先要检查的是控制部分，数显式液压材料试验机需要检查测控仪表，微机控制液压万能试验机就要检查测控软件部分。
 第二、出现速率不稳定的原因就是压力不稳定导致的。而压力主要来源于液压油的流量，流量的大小直接影响材料试验机的速率，影响液压油流量大小的原因主要是由电磁阀决定的，万能试验机伺服阀被卡住就会导致流量忽大忽小，导致速率不稳。究其原因有可能是液压油长期不更换或者液压油不干净导致。
 第三、液压万能材料试验机主机油缸，油缸是该机的关键部件之一，如果油缸为间隙密封型油缸，在加工精度及装配工艺方面不达标的情况下，在使用周期达到后会出现拉缸现象，液压油缸一旦拉缸，就会导致油缸摩擦力增大，导致速度不稳定，当然油缸拉缸的原因也有可能是液压油太脏导致的。